VOORBEELDIGE VOEDSELTUIN
Rising sea levels will change the food that is on our plates. The 'Nieuw Amsterdams Peil' appetizers give you a taste of what we will eat in the future.
WORKSHOPS VOOR KIDS
Regelmatig organiseer ik workshops voor kinderen. Zo heb ik in het verleden workshops gegeven bij Jeugdtheater De Krakeling, Pampus Eiland en Natuur voor Kinderen.
THE UTOPIAN DINNER
A culinary experience where the public gets to taste possible dishes from the future. The dinner changes constantly in form and content.
THE UTOPIAN MANUAL
The Utopian Manual; For The Kitchen Of Tommorrow tries to answer the questions of how our food industry will look in the future years to come.
NIEUW AMSTERDAMS PEIL
Door de stijging van de zeespiegel zullen wij een 'Nieuw Amsterdams Peil' krijgen. Dit zal het voedsel op ons bord veranderen. De N.A.P. amuses geven een voorproefje.
THE EDIBLE PLASTICSOUP
A futuristic bouillabaisse that represents the impact plastic pollution has on our food. In the form of an edible intervention.
KUNSTENFESTIVALS
Gedurende mijn tijd aan de kunstacademie organiseerde ik in samenwerking met Ruby van de Watering meerdere kunstenfestivals
PURELY, CHOCOLATE.
There are two big problems in the chocolate industry. That is why I think it’s time for a chocolate that truly makes you happy and one that doesn’t lie about its origins.
DEAR EVE,
The project 'Dear Eve,' will take place on the Pampus Isle coming summer in collaboration with the klimaatmuseum and it's visitors.
THE FOODTURE COOKIES
A series of homemade fortune cookies filled with prophecies and forecasts showcasing different outlooks on the future of our food.
OP JE BORDSPEL
Het bordspel dat je meer leert over de wondere wereld van ons voedsel. Met meer dan 700 vragen over van alles en nog wat rondom het thema 'eten'.
GESPROKEN WOORD
Van tijd tot tijd schrijf ik wat of spreek ik wat. Sommige teksten zijn kort andere zijn lang. Soms worden ze begeleid door beeld en soms ook niet.